Ontzorging op het gebied van hygiëne
Bijna nergens is hygiëne zo belangrijk als in de voedingsmiddelenindustrie. Onvoldoende hygiëne kan immers grote gevolgen hebben. Imagoschade, claims en het verlies van opdrachtgevers kunnen dramatische gevolgen hebben voor uw bedrijf. Waarbij de winstgevendheid of zelfs de continuïteit in het geding kunnen komen. Reinigen binnen de vlees-, voedings- en genotmiddelenindustrie is daarmee een specialistische tak van Safak Food Cleaning. Het varieert van het dagelijks reinigen en desinfecteren van een slachtlijn tot het handmatig schoonmaken van de inpaklijn. Ook het bedienen van een kratten-wasmachine of de periodieke dieptereiniging van een grootkeuken behoort tot deze werkzaamheden. Iedere medewerker krijgt eerst een gedegen interne training. Hierin leren ze bijvoorbeeld alles over werkprogramma’s, te gebruiken chemicaliën, veilig werken, maar ook alle relevante zaken over voedselveiligheid en hygiëne. Daarnaast vinden wij het van belang dat ons personeel een sterke betrokkenheid ontwikkelt met uw organisatie. In onderling overleg maken wij hierover aanvullende afspraken. Kortom, kwaliteit gegarandeerd.
Onze werkwijze
Binnen de voedselindustrie is het van het grootste belang dat de (industriële) reiniging grondig en hygiënisch gebeurt binnen de gestelde richtlijnen zodat de voedselveiligheid niet in gevaar komt. Safak Food Cleaning verricht veel (industrieel) reinigingswerk in de zuivel- en food fabrieken. Alle ruimtes die in het werk- programma zijn opgenomen worden door Safak Food Cleaning op professionele wijze gereinigd en wel zodanig dat de ruimte voldoet aan de zeer strenge regels op het gebied van hygiëne die gelden binnen de voedselproductie. Ook het reguliere schoonmaakwerk waarbij de kantines, toiletten en looppaden grondig worden schoongemaakt vallen onder onze werkzaam- heden. Overigens lost Safak Food Cleaning ook met enige regelmaat een storing op wanneer er een leiding of indamper verstopt is geraakt. Safak Food Cleaning heeft meerdere professionele hogedrukmachines tot haar beschikking, variërend in werkdruk van 250 bar tot aan 2500 bar. Deze machines worden o.a. ingezet voor het reinigen van:
• Opslagtanks
• Warmtewisselaars/ Filters/ Reactoren en vaten.
• RVS apparatuur in de foodindustrie
• Leidingwerk/ Pompen/ Kleppen/ Afsluiters
• Vloeren
• Wasplaatsen
• Rookgasreinigers/ Rookgaskoelers/Condensors
• Platenkoelers
• Motorruimtes
Chemisch reinigen
Wij wassen uw werkkleding schoon door middel van een natwas proces. Wanneer kleding dusdanig is vervuild met vlekken als olie, vet of teer, dan kiezen wij voor chemisch reinigen. Dit betekent wassen op een lage temperatuur met perchloorethyleen, wordt gedestilleerd, zodat het opnieuw gebruikt kan worden. Bovendien worden achtergebleven resten gefilterd en afgevoerd. Bij de chemische behandeling wordt er op lage temperaturen gereinigd (25-40 C) met perchloorethyleen (PER). Brandvertragende middelen worden ook hier standaard toegepast.
De industriële wasserij van Safak Food Cleaning staat bekend om zijn professionele diensten op het gebied van wassen en drogen, snelle service en betaalbare prijzen. Minstens zo belangrijk vinden wij de zorg voor veiligheid en kwaliteit. Een milieuvriendelijke aanpak en continu een kwaliteitscontrole behoren eveneens tot onze sterke punten. Daarnaast beheerst onze moderne wasserij elk afzonderlijk wasproces optimaal, voor een gegarandeerd vlekkeloos eindresultaat. Niet voor niets mogen wij veel tevreden klanten keer op keer opnieuw verblijden met onze gespecialiseerde wasdiensten.